DSでスパゲティ&スープ
はいはい。まだまだ作りますよーw
トマトとモッツァレラの冷たいスパゲティ
これは、奥さんが作ってくれました。
お料理ナビをざらざらっと見て、あとはカンで作ったそうですw
バルサミコ酢を使いたかったみたい。
これが完成品。
いやはや、とても美味しかったです。
ナビどおりの味付けだと、パスタに味をつけない分、かなり薄味になってしまうので注意。
塩コショウと、バルサミコ酢の調整が難しいみたいでした。
春雨と野菜のスープ
春雨やしいたけの『戻し』と、スープのベースは奥さん。
材料の下ごしらえと味付けを私がやりました。
これが完成品。(夏らしく、白菜はキャベツで代用)
やはり、ナビどおりにやると味付けが薄くなりますね。
「少々」の意味がよくわかりません。。。
まあ、このあたりは・・・ぬるぽ村の主婦軍団(お姉さま方)に聞いてみることにしますわ。
塩コショウで調整して、美味しくできました。
しいたけの旨みと春雨の食感がイイカンジ!
<オマケ>
妹に教えてもらって、隠しゲームを出すことができましたw
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コメント
トマトとモッツァレラの冷たいスパゲティ
がおいしそう
バルサミコ酢って・・・すっぱいんですか?
基本的な質問でごめんなさい。
我が家にそのような上品なものがないので。
投稿: nami | 2006年7月31日 (月) 06:13
>なみ
うっ・・・春雨スープはダメか?(汗)
バルサミコ酢ってのは、ブドウのお酢のこと。
オリーブオイルに混ぜてドレッシングにできるよ。当然、すっぱいです。
投稿: にんじんまる | 2006年7月31日 (月) 09:46
そっか、ナビ通りだと味が薄くなるのか~!
スパゲッティは夏の昼食にはいいかもしれないと思うんで、作ることがあれば参考にしますw
投稿: ラビ | 2006年7月31日 (月) 11:44