料理人な土曜日

昨日は土曜日ってことで、わりとマッタリ過ごすことができました。
「今日の料理はＤＳの『お料理ナビ』で作ろう」というのを朝決めて、とりあえず昼は親子丼を作成。
その後は散歩＆奥さんのトレーニングがてら、多摩川まで散歩してきました。
“あせダク”でございます。
　
ってわけで、その続きの日記。
散歩から帰ってすぐに、おつまみを作りました。

<にんにんタプナード２>
ブラックオリーブの代わりに、グリーンオリーブのパプリカ詰めを使ってみました。
あと、ケーパーとアンチョビをちょい多めにして、ツナをごく少量に抑えてあります。
　
バゲットに塗って食べるのですが･･･しょっぱすぎました。
この配合比率は一般的なタプナードのレシピを基にしたものなんですが、最初に作ったやつの方が全然美味しかったかも。だめじゃん！！
　
<反省点>
1.ブラックオリーブの方が美味しいかも。
2.アンチョビ４枚→２枚であるべき。
3.ケーパーは10粒もあれば十分
4.マジックブレッドのパワーに注意。一瞬でペーストになってしまうので、オリーブは後から入れること。
　
写真のハムっぽいのは、美瑛の『ほびっと』で買った半生タイプのサラミ。うまうまでした。^^
ビールはサントリーの『プレミアムモルツ』。苦めで美味しいです。
　
夕飯も『しゃべる！ＤＳお料理ナビ』を活用。元とらないとねｗ
セットメニューってのが選べるので、オヤジに選んでもらいました。
それがこちら↓

ごくノーマルな野菜スープ。

バルサミコ酢を買ってこなければならないｗサラダ

夏野菜のグラタン。

スープとサラダは簡単にできますね。
グラタンも難しいところは無いのですが、唯一、できなかった部分がコレ。
↓

トマトがうまく焼けないんですよ。(>_<)
汁が出てドロドロになっちゃうんです。
どーすりゃ写真みたいにできるのか･･･不明。　○|￣|＿
　
<完成図>

ほい、ちゃんとできました。
我ながら美味しかったですよ。
　
　
総括：お料理ナビ、音がする度に『はい？はい？』と聞き返すのがテラウザス。