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2010年3月14日 (日)

UDONリベンジ

うーん・・・。
今回は水が少なかったため生地がスムーズに伸びてくれず、『力』で何とかした感じでした。
 
Dsc04956
包丁で切るのも大変な強度に。
ハルキゲニアというか、ナナフシというか・・・。
 
味はまあ、麺は単に『強力粉と薄力粉と水と塩を混ぜたもの』ですから、汁の方が美味しければなんとでも挽回できるんですけどねw
 
よつば(汁担当)に感謝w

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