2006年7月30日 (日)

DSでスパゲティ&スープ

はいはい。まだまだ作りますよーw
 

トマトとモッツァレラの冷たいスパゲティ
 
これは、奥さんが作ってくれました。
お料理ナビをざらざらっと見て、あとはカンで作ったそうですw
バルサミコ酢を使いたかったみたい。
 
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これが完成品。
 
いやはや、とても美味しかったです。
ナビどおりの味付けだと、パスタに味をつけない分、かなり薄味になってしまうので注意。
塩コショウと、バルサミコ酢の調整が難しいみたいでした。
 
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春雨と野菜のスープ
 
春雨やしいたけの『戻し』と、スープのベースは奥さん。
材料の下ごしらえと味付けを私がやりました。
 
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これが完成品。(夏らしく、白菜はキャベツで代用)
 
やはり、ナビどおりにやると味付けが薄くなりますね。
「少々」の意味がよくわかりません。。。
まあ、このあたりは・・・ぬるぽ村の主婦軍団(お姉さま方)に聞いてみることにしますわ。
 
塩コショウで調整して、美味しくできました。
しいたけの旨みと春雨の食感がイイカンジ!
 
<オマケ>
妹に教えてもらって、隠しゲームを出すことができましたw
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2006年7月23日 (日)

料理人な土曜日

昨日は土曜日ってことで、わりとマッタリ過ごすことができました。
「今日の料理はDSの『お料理ナビ』で作ろう」というのを朝決めて、とりあえず昼は親子丼を作成。
その後は散歩&奥さんのトレーニングがてら、多摩川まで散歩してきました。
“あせダク”でございます。
 
ってわけで、その続きの日記。
散歩から帰ってすぐに、おつまみを作りました。
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<にんにんタプナード2>
ブラックオリーブの代わりに、グリーンオリーブのパプリカ詰めを使ってみました。
あと、ケーパーとアンチョビをちょい多めにして、ツナをごく少量に抑えてあります。
 
バゲットに塗って食べるのですが・・・しょっぱすぎました。
この配合比率は一般的なタプナードのレシピを基にしたものなんですが、最初に作ったやつの方が全然美味しかったかも。だめじゃん!!
 
<反省点>
1.ブラックオリーブの方が美味しいかも。
2.アンチョビ4枚→2枚であるべき。
3.ケーパーは10粒もあれば十分
4.マジックブレッドのパワーに注意。一瞬でペーストになってしまうので、オリーブは後から入れること。
 
写真のハムっぽいのは、美瑛の『ほびっと』で買った半生タイプのサラミ。うまうまでした。^^
ビールはサントリーの『プレミアムモルツ』。苦めで美味しいです。
 
夕飯も『しゃべる!DSお料理ナビ』を活用。元とらないとねw
セットメニューってのが選べるので、オヤジに選んでもらいました。
それがこちら↓
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ごくノーマルな野菜スープ。

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バルサミコ酢を買ってこなければならないwサラダ

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夏野菜のグラタン。

スープとサラダは簡単にできますね。
グラタンも難しいところは無いのですが、唯一、できなかった部分がコレ。

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トマトがうまく焼けないんですよ。(>_<)
汁が出てドロドロになっちゃうんです
どーすりゃ写真みたいにできるのか・・・不明。 ○| ̄|_
 
<完成図>
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ほい、ちゃんとできました。
我ながら美味しかったですよ。
 
 
総括:お料理ナビ、音がする度に『はい?はい?』と聞き返すのがテラウザス。

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2006年7月22日 (土)

DSで親子丼

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早速、今日のお昼は『しゃべる!DSお料理ナビ』を使って作ってみました。
(なんか、ピントが合ってないな・・・)
 
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いきなり「三つ葉」とか言われても、そんなストックありませぬ ○| ̄|_
妹の家なら、庭にワンサカ生えてそうなんだけどなあ。。。
 
というわけで、三つ葉はスルー。
「最後に海苔でもふりかけりゃいいだろ?」みたいな。
 
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次の工程に進むときには「オッケ~」って声を出してやれば進むんですが、
感度が良すぎて、調理器具の音なんかも拾ってしまいます。。。
 
親子丼
はい、完成。三つ葉が無いせいで見本とは全然違うけど、味は良かったです。
 
総括:奥さんのナビのほうが速いっ!w

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2006年7月20日 (木)

しゃべる!DSお料理ナビ

を、買ってみたわけなんですがー。
 
・・・やっぱ、ゲームじゃないですね。(わかってたけどさ)
『何かをコレどおりに作ってブログに載せる』ってのを
数回やらないと、もとが取れないですね~。
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何を作ろうかな。。。

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